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건강22

[건강] 몸에 좋은 제철음식(여름) -22 : 도라지! 도라지의 제철 시기도라지는 주로 봄(3월5월)과 가을(9월11월)에 수확되지만 여름에도 도라지를 즐길 수 있으며, 특히 여름철에 수확한 도라지는 더 부드럽고 아삭한 식감을 자랑하는데, 때문에 맛있게 먹을 수 있는 관점에서는 여름이 제철이라고 할 수 있습니다. 이는 여름철의 기온과 습도가 도라지의 성장을 촉진시키기 때문입니다.도라지의 효능도라지는 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다:기관지 및 호흡기 건강: 도라지에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 기관지 및 호흡기 건강에 좋습니다. 가래를 줄이고 기침을 완화하는 데 도움이 됩니다.면역력 강화: 도라지의 사포닌과 폴리페놀 성분은 면역력을 강화시켜 감염에 대한 저항력을 높여줍니다.항염 작용: 도라지에는 항염 성분이 있어 염증을 줄이고 염증성 질환 예방에 효과.. 2024. 7. 26.
[건강] 몸에 좋은 제철음식(여름) -21 : 매실! 매실의 제철 시기매실의 제철 시기는 보통 5월 말에서 6월 말까지입니다. 이 시기에 수확된 매실은 신선하고 영양이 풍부하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.매실의 효능매실은 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다:소화 기능 개선: 매실에는 유기산(특히 구연산)이 풍부하여 소화액의 분비를 촉진하고 소화를 돕습니다. 이로 인해 소화 불량, 식욕 부진, 위장 장애 등의 문제를 완화하는 데 도움이 됩니다.항산화 작용: 매실에는 비타민 C와 폴리페놀 같은 항산화 성분이 많이 들어 있어 체내 유해 산소를 제거하고 세포 손상을 방지합니다. 이는 노화 방지와 면역력 강화에 기여합니다.해독 작용: 매실은 간 기능을 개선하고 몸속의 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 특히 숙취 해소에 효과적이며, 간 건강을 유지하는 데 유.. 2024. 7. 25.
[건강] 몸에 좋은 제철음식(여름) -20 : 애호박! 애호박의 제철 시기애호박은 여름철이 제철입니다. 한국에서는 6월부터 9월까지가 애호박의 주요 제철 시기로, 이 시기에 수확된 애호박은 가장 신선하고 맛이 좋습니다. 여름의 무더운 날씨에 잘 자라며, 제철에는 가격도 상대적으로 저렴합니다.애호박의 효능애호박은 다양한 영양소와 효능으로 건강에 유익한 채소입니다:비타민 C: 애호박에는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고, 피부 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 강력한 항산화제로서 체내 유해한 자유라디칼을 중화시켜 세포 손상을 방지합니다.비타민 A: 애호박에는 비타민 A가 다량 포함되어 있습니다. 비타민 A는 시력 유지, 피부 건강, 면역 기능 강화를 돕습니다. 비타민 A는 또한 세포 성장과 재생에 중요한 역할을 하며, 피부를 건강하게 유지.. 2024. 7. 25.
[건강] 몸에 좋은 제철음식(여름) -19 : 살구! 살구의 제철 시기살구는 주로 여름철에 제철을 맞습니다. 한국에서는 6월 중순부터 8월 초까지가 살구의 주요 제철 시기로, 이 시기에 수확된 살구는 신선하고 맛이 좋습니다. 살구는 여름의 무더위 속에서 시원하고 달콤한 과일로, 여름철 건강 유지와 수분 보충에 유용합니다.살구의 효능살구는 다양한 건강 효능을 제공하는 과일입니다:비타민 A: 살구는 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에 도움을 줍니다. 비타민 A는 시력을 유지하고, 야맹증 예방 및 시력 회복에 중요한 역할을 합니다. 또한, 피부와 점막의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.비타민 C: 비타민 C는 강력한 항산화제로, 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화하는 데 기여합니다. 또한, 피부의 콜라겐 생성에 관여하여 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다.식이.. 2024. 7. 24.
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